Trong hai ngày 28 và 29/4, xã Hợp Tiến tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ, chế biến thực phẩm, nhà hàng và quán ăn trên địa bàn.
Cụ thể, sáng 29/4, đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra tại 02 cơ sở giết mổ thuộc thôn La Đôi. Qua kiểm tra, các cơ sở cơ bản thực hiện đúng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm; khu vực giết mổ được bố trí tách biệt, dụng cụ, máy móc được vệ sinh thường xuyên, đáp ứng yêu cầu trong quá trình hoạt động.
Trước đó, sáng 28/4, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm đã kiểm tra tại một số cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng ăn uống và quán ăn sáng trên địa bàn. Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, điều kiện sản xuất, kinh doanh, chế biến và nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm... Qua kiểm tra, các cơ sở cơ bản đáp ứng yêu cầu, đảm bảo an toàn trong các khâu từ lựa chọn nguyên liệu đến chế biến, phục vụ.
Trong quá trình kiểm tra, đoàn đã nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở tiếp tục chú trọng công tác vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường; duy trì vệ sinh khu vực sản xuất, chế biến, chuồng trại, máy móc, dụng cụ; đồng thời hoàn thiện đầy đủ các thủ tục liên quan đến giấy phép kinh doanh theo quy định.
Thời gian tới, UBND xã Hợp Tiến sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở giết mổ, chế biến thực phẩm, nhà hàng, quán ăn; kịp thời chấn chỉnh, xử lý vi phạm (nếu có), góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân, giữ gìn môi trường sống và đảm bảo an ninh, trật tự tại địa phương.
Nhật Linh - Đăng Dương